Recetas tradicionales

Mejor de lo mejor

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Servidores agradables y amigables y los precios son excelentes. Y desayunar cuando quieras .... TOCINO ... jajaja

Visita y disfruta. Seguro que te gustará.

El único problema es que tienen pocos lugares para sentarse y comer ... Pero hacen la comida para llevar si hay demasiada gente.


Las 10 mejores recetas que más gustaron a los fanáticos de Food Network en 2020

Si bien 2020 obligó a muchos de nosotros a pasar mucho más tiempo en casa, hubo un lado positivo que observamos en el mundo de la comida: más tiempo en casa significaba que todos teníamos más tiempo para cocinar. Los chefs experimentados ejercieron sus músculos, los cocineros novatos dominaron los conceptos básicos. Llenamos nuestras horas normalmente reservadas para actividades mundanas como viajar diariamente al trabajo con pan horneado, aprender a asar a la parrilla y preparar comidas increíbles con los alimentos básicos de la despensa. Disfrutamos de las tostadas francesas cada vez que teníamos un antojo en mi casa, y sé que muchos de ustedes levantaron una margarita en al menos una llamada de Zoom durante la cuarentena.

La comida a menudo brinda consuelo en un momento de incertidumbre, y no se puede negar que las 10 recetas principales que nuestros fanáticos más amaron en 2020 se cocinaron para hacer precisamente eso.

Pan de plátano de 3 ingredientes

Este pan (en la foto de arriba) es hermoso y delicioso, pero quizás la mejor parte de todo es que está hecho con solo tres ingredientes fáciles de encontrar. Si tienes plátanos, huevos y una mezcla para pasteles comprada en la tienda, estás en camino hacia un pan rápido de 5 estrellas.


Whisky Sour Classic también conocido como sin involucrar huevos

Foto: cortesía de Tullamore D.E.W.

Agregue todos los ingredientes a una lata mezcladora. Agregue hielo, selle las latas y agite fuerte durante 6 a 10 segundos. Cuela sobre hielo fresco en un vaso bajo y decora con una rodaja de naranja, una cereza o ambas.

Si no quiere que los huevos se involucren, no es necesario que el cóctel se beneficie enormemente con el simple hecho de usar ingredientes frescos y medirlos para que estén equilibrados entre sí.

Lo único que noto es que aquí no hay nada que se adhiera a los taninos, así que elija un whisky que no tenga tantos. Tanto los whiskies canadienses como los irlandeses son candidatos perfectos para este & mdashCrown Royal, Seagram & rsquos VO, Jameson o Tullamore D.E.W. o similar. Apunte al 40 por ciento y evite demasiada edad. Básicamente, el presupuesto final del espectro es ideal.


Macarrones con queso instantáneos

Instant Pot Mac and Cheese es un sueño hecho realidad. Su olla a presión creará una pasta cremosa y perfectamente cocida en todo momento. ¡Hecho en 20 minutos, este plato principal o de acompañamiento se cocina absolutamente perfectamente cada vez!

Listo en: 25 minutos | Sirve: 8-10

Ingredientes principales: Pasta de macarrones, Mantequilla con sal, Leche, Velveeta, Queso Cheddar, Queso Mozzarella


Las mejores recetas del año

Sam Sifton envía correos electrónicos a los lectores de Cooking cinco días a la semana para hablar sobre comida y sugerir recetas. Ese correo electrónico también aparece aquí. Para recibirlo en su bandeja de entrada, registrar aquí. Descargar el Aplicación NYT Cooking aquí.

Buenos dias. Es la temporada de hacer listas para aquellos de nosotros en el juego del periodismo, el momento de hacer un balance del año que ha pasado y todo lo que importaba en los ritmos que caminamos. Esta semana Pete Wells nos dio sus 10 mejores restaurantes del año y los 10 mejores platos que comió durante la misma. Ligaya Mishan ofreció su propia versión, restaurantes asequibles para recordar y a los que regresar durante todo el invierno. Y Eric Asimov recordó sorbos y remolinos memorables para 2017, vinos para saborear una y otra vez.

Aquí, en NYT Cooking, analizamos los números para ofrecerle nuestras 25 recetas más populares de 2017. Es una lista fascinante, que abarca desde placeres simples (¡las ofertas de pollo al horno de Alison Roman! ¡Las setas de David Tanis en tostadas!) Hasta comidas más suntuosas, como el pastel de chocolate de Yotam Ottolenghi, mis muslos de pollo bañados en soja con anacardos picantes y la enorme ensalada de Julia Moskin con granos.

Eche un vistazo a todos ellos esta mañana, pero no ignore nuestro trabajo más reciente cuando lo haga. Por ejemplo, creo que la receta de Florence Fabricant para un pastel de pistacho siciliano sería una cosa encantadora para hornear esta semana, al igual que la receta de Melissa para gougères clásicos. Me gusta mucho la nueva receta de Kim del chef Bryant Terry en San Francisco, para pasteles de mijo con salsa verde ahumada y picante. ¿Y es demasiado temprano en la semana para comenzar a planificar la comida del viernes por la noche, con la receta de David de costillas de cordero al romero con papas trituradas? No me parece.

Hay miles y miles de otras recetas esperando sus ministraciones en NYT Cooking. Puede acudir a nosotros para obtener ideas para comidas de Hanukkah e instrucciones para las galletas navideñas. Únase a nosotros para planificar un carnes y saludos navideños. O simplemente haz una bola de queso y cómela frente al televisor. Regístrese para obtener una suscripción para acceder a todo lo que tenemos, o compre una suscripción de regalo si ya tiene una, para que otros puedan unirse a usted. Cocinar es un regalo de alegría.

Sin embargo, comuníquese con nosotros si algo sale mal, ya sea con la tecnología o con las recetas. Nuestro equipo de atención está esperando, listo y ansioso por ayudar: [email protected] (También puede encontrarnos en Instagram, Pinterest, Facebook y Twitter).

Ahora, por lo que pueda obtener de las hierbas de Provenza y el chorizo ​​seco, si aún no ha leído "Cat Person" de Kristen Roupenian en The New Yorker, debería hacerlo: Es oscuro, divertido, incómodo y espantoso y lleno de verdad. .

Es más un artículo especial, pero también me gustó esta historia de Robert Pinckney en Gray's Sporting Journal, sobre la caza de patos en el río Santee, en Carolina del Sur.

Finalmente, a través de los indispensables Longreads, encontré esta pieza notable en Bloomberg Businessweek, un perfil de Aaron Jackson, el director ejecutivo de Wise Co., que fabrica alimentos de supervivencia liofilizados. El negocio va muy, muy bien. Te veo el viernes.


Ver el vídeo: The Best of Classical Music Mozart, Beethoven, Bach, Chopin, Vivaldi Most Famous Classic Pieces (Enero 2022).