Recetas tradicionales

Muslos de pollo con tocino

Muslos de pollo con tocino

Los muslos lavados y limpios están en dos. Cada pieza se envuelve firmemente en una rebanada de tocino y se coloca en el tazón rumano, que guardé en agua fría durante unos 30 minutos.

Poner en el bol los dientes de ajo picados, el laurel y los granos de pimienta. Espolvorea tomillo y sal solo si aún lo consideras necesario. Corta las patatas peladas en cuartos y colócalas encima.

Verter sobre el vino y otro medio vaso de agua, tapar con la tapa de la olla y meter al horno a fuego medio hasta que el líquido caiga y la carne esté bien penetrada. Deje la tapa a un lado y vuelva a meterla en el horno hasta que se dore.


Video: Muslos De Pollo Con Tocino (Diciembre 2021).