Recetas tradicionales

¿Cómo está tu Hangi? Diapositivas

¿Cómo está tu Hangi? Diapositivas

Will Budiaman

Cava un hoyo de aproximadamente 2 pies de profundidad que sea lo suficientemente largo y ancho para que quepan todos los alimentos que planeas cocinar. ¡Asegúrate de llamar antes de excavar!

Cavar un hoyo

Will Budiaman

Cava un hoyo de aproximadamente 2 pies de profundidad que sea lo suficientemente largo y ancho para que quepan todos los alimentos que planeas cocinar. ¡Asegúrate de llamar antes de excavar!

Bolsa la comida

Will Budiaman

Coloque cada ingrediente que esté cocinando en bolsas de muselina separadas. La tela de muselina, hecha de un tipo de algodón, está disponible en tiendas como Jo-Ann Fabric & Craft Stores. Los alimentos como cebollas enteras peladas, zanahorias, remolachas, papas peladas y repollo funcionan bien. La calabaza Kabocha también es popular, pero no es necesario colocarla en una bolsa. Empaque la carne que está usando también, ya sea pierna de cordero, paleta de cerdo o lomo de res. (Una excepción sería si está cocinando un animal entero). Ate las bolsas como si fuera un ramo de flores gigante. Dejar de lado.

Prepare las cubiertas

Will Budiaman

Cuando el fuego finalmente se extinga, sumerja los sacos de arpillera, como los sacos de granos de café viejos, en agua fría. Limpia las pequeñas piedras o brasas quemadas con una pala, o el hangi se quemará. Coloque las hojas de lino sobre las rocas y luego los sacos.

Organizar la comida

Will Budiaman

Coloque la carne, las zanahorias y las cebollas más cerca del centro ya que tardarán más en cocinarse, luego rodee con los sacos de verduras restantes según el tiempo de cocción. La calabaza y el repollo, por ejemplo, deben estar en el círculo exterior, ya que se desmoronarán si se exponen a demasiado calor.

Cubrir de nuevo

Will Budiaman

Vuelva a cubrir todo rápidamente con más sacos de arpillera y luego cúbralo bien con tierra; la velocidad es esencial ya que el hangi se enfría rápidamente. Cocine durante al menos ocho a 12 horas.

Excava todo

Will Budiaman

Saque con cuidado toda la comida. Saque las bolsas de comida de los sacos de arpillera levantando cada saco por las cuatro esquinas. Ábrala inmediatamente, pero tenga cuidado con el vapor que se escape. (Un hangi sabe mejor cuando está caliente). Asegúrese de volver a sazonar todo antes de servir.


¿Cómo está tu Hangi? Presentación de diapositivas - Recetas

Como mencioné en una publicación anterior, con cada vez más seres queridos sin gluten, he tenido que reevaluar nuestra despensa. Si bien es obvio qué alimentos a granel contienen trigo, los productos siniestros que se te acercan sigilosamente son las mezclas de condimentos. Incluso si no está tratando de evitar el gluten, piense en un futuro invitado (casi usé condimento para tacos con mi madre, que es mi novia). Además, hacer sus propias mezclas de condimentos es frugal y más saludable (sin MSG, aditivos de soja transgénica, agentes antiaglomerantes, productos químicos extraños, etc.). Sin mencionar que puede elegir ingredientes de mayor calidad, como reemplazar la sal de mesa con sal marina, azúcares con una marca menos procesada (o eliminarlos por completo) e ingredientes orgánicos si su presupuesto lo permite. Compartimos los seis condimentos que usamos con más frecuencia en nuestro hogar junto con recetas, etiquetas e instrucciones para imprimir para pegar en sus frascos.

  • polvo de arrurruz (almidón de maíz y / o almidón de tapioca también funcionaría)
  • albahaca (seca)
  • pimienta negra (molida)
  • pimienta de cayena
  • semilla de apio (la sal de apio también funcionaría si reduce la sal en la receta utilizada)
  • chile en polvo
  • cebollino (seco)
  • comino (molido)
  • eneldo (seco)
  • polvo de ajo
  • cebolla en polvo
  • cebollas (picadas)
  • orégano (seco)
  • pimenton
  • perejil (seco)
  • hojuelas de ají rojo (triturado)
  • sal (usamos sal marina y / o sal rosa del Himalaya para un condimento más saludable)
  • azúcar (usamos azúcar orgánico, pero puede omitirlo por completo en ciertas recetas)
  • tomillo (seco)
  • cúrcuma

1/4 taza polvo de ajo
1/4 taza cebolla en polvo
1/4 taza azúcar (usamos orgánico)
1/2 taza Orégano seco
1 cucharada. + 1 cucharadita pimienta negro
1 cucharadita tomillo seco
1 cucharada. + 1 cucharadita albahaca seca
1/4 taza perejil seco
1 cucharadita semilla de apio
1/2 taza sal (usamos sal marina)

Instrucciones: Para preparar el aderezo, mezcle 1/2 taza de vinagre blanco, 1 1/3 taza de aceite (las semillas de uva o el aceite de oliva son buenas opciones), 1/4 taza. agua y 4 cucharadas. de la mezcla seca. También puede experimentar con diferentes vinagres para obtener diferentes sabores.

1/2 taza de orégano seco
1/2 taza de albahaca seca
1/4 taza de perejil seco

Hierbas opcionales para agregar a la mezcla:

2 cucharadas. tomillo seco
2 cucharadas. romero seco
2 cucharadas. salvia seca

Instrucciones: Úselo como lo haría con cualquier mezcla de condimentos italianos. ¡Las hierbas son tan buenas para ti, así que siéntete libre de usarlas generosamente! :) Lo añadimos a nuestras salsas para pasta, pizzas, verduras asadas, etc.

2 cucharadas. pimienta negro
2 cucharadas. + 2 cucharaditas sal (usamos sal marina)
2/3 c. cebollino seco
2/3 c. perejil seco
1/3 c. eneldo seco
1/3 c. polvo de ajo
1/3 c. cebolla en polvo


¿Cómo está tu Hangi? Presentación de diapositivas - Recetas

Como mencioné en una publicación anterior, con cada vez más seres queridos sin gluten, he tenido que reevaluar nuestra despensa. Si bien es obvio qué alimentos a granel contienen trigo, los productos siniestros que se te acercan sigilosamente son las mezclas de condimentos. Incluso si no está tratando de evitar el gluten, piense en un futuro invitado (casi usé condimento para tacos con mi madre, que es mi novia). Además, hacer sus propias mezclas de condimentos es frugal y más saludable (sin glutamato monosódico, aditivos de soja transgénica, agentes antiaglomerantes, productos químicos extraños, etc.). Sin mencionar que puede elegir ingredientes de mayor calidad, como reemplazar la sal de mesa con sal marina, azúcares con una marca menos procesada (o eliminarlos por completo) e ingredientes orgánicos si su presupuesto lo permite. Compartimos los seis condimentos que usamos con más frecuencia en nuestro hogar junto con recetas, etiquetas e instrucciones para imprimir para pegar en sus frascos.

  • polvo de arrurruz (almidón de maíz y / o almidón de tapioca también funcionaría)
  • albahaca (seca)
  • pimienta negra (molida)
  • pimienta de cayena
  • semilla de apio (la sal de apio también funcionaría si reduce la sal en la receta utilizada)
  • chile en polvo
  • cebollino (seco)
  • comino (molido)
  • eneldo (seco)
  • polvo de ajo
  • cebolla en polvo
  • cebollas (picadas)
  • orégano (seco)
  • pimenton
  • perejil (seco)
  • hojuelas de ají rojo (triturado)
  • sal (usamos sal marina y / o sal rosa del Himalaya para un condimento más saludable)
  • azúcar (usamos azúcar orgánico, pero puede omitirlo por completo en ciertas recetas)
  • tomillo (seco)
  • cúrcuma

1/4 taza polvo de ajo
1/4 taza cebolla en polvo
1/4 taza azúcar (usamos orgánico)
1/2 taza Orégano seco
1 cucharada. + 1 cucharadita pimienta negro
1 cucharadita tomillo seco
1 cucharada. + 1 cucharadita albahaca seca
1/4 taza perejil seco
1 cucharadita semilla de apio
1/2 taza sal (usamos sal marina)

Instrucciones: Para preparar el aderezo, mezcle 1/2 taza de vinagre blanco, 1 1/3 taza de aceite (las semillas de uva o el aceite de oliva son buenas opciones), 1/4 taza. agua y 4 cucharadas. de la mezcla seca. También puede experimentar con diferentes vinagres para obtener diferentes sabores.

1/2 taza de orégano seco
1/2 taza de albahaca seca
1/4 taza de perejil seco

Hierbas opcionales para agregar a la mezcla:

2 cucharadas. tomillo seco
2 cucharadas. romero seco
2 cucharadas. salvia seca

Instrucciones: Úselo como lo haría con cualquier mezcla de condimentos italianos. Las hierbas son tan buenas para ti, ¡así que puedes usarlas libremente! :) Lo añadimos a nuestras salsas para pasta, pizzas, verduras asadas, etc.

2 cucharadas. pimienta negro
2 cucharadas. + 2 cucharaditas sal (usamos sal marina)
2/3 c. cebollino seco
2/3 c. perejil seco
1/3 c. eneldo seco
1/3 c. polvo de ajo
1/3 c. cebolla en polvo


¿Cómo está tu Hangi? Presentación de diapositivas - Recetas

Como mencioné en una publicación anterior, con cada vez más seres queridos sin gluten, he tenido que reevaluar nuestra despensa. Si bien es obvio qué alimentos a granel contienen trigo, los productos siniestros que se te acercan sigilosamente son las mezclas de condimentos. Incluso si no está tratando de evitar el gluten, piense en un futuro invitado (casi usé condimento para tacos con mi madre, que es mi novia). Además, hacer sus propias mezclas de condimentos es frugal y más saludable (sin MSG, aditivos de soja transgénica, agentes antiaglomerantes, productos químicos extraños, etc.). Sin mencionar que puede elegir ingredientes de mayor calidad, como reemplazar la sal de mesa con sal marina, azúcares con una marca menos procesada (o eliminarlos por completo) e ingredientes orgánicos si su presupuesto lo permite. Compartimos los seis condimentos que usamos con más frecuencia en nuestro hogar junto con recetas, etiquetas e instrucciones para imprimir para pegar en sus frascos.

  • polvo de arrurruz (almidón de maíz y / o almidón de tapioca también funcionaría)
  • albahaca (seca)
  • pimienta negra (molida)
  • pimienta de cayena
  • semilla de apio (la sal de apio también funcionaría si reduce la sal en la receta utilizada)
  • chile en polvo
  • cebollino (seco)
  • comino (molido)
  • eneldo (seco)
  • polvo de ajo
  • cebolla en polvo
  • cebollas (picadas)
  • orégano (seco)
  • pimenton
  • perejil (seco)
  • hojuelas de ají rojo (triturado)
  • sal (usamos sal marina y / o sal rosa del Himalaya para un condimento más saludable)
  • azúcar (usamos azúcar orgánico, pero puede omitirlo por completo en ciertas recetas)
  • tomillo (seco)
  • cúrcuma

1/4 taza polvo de ajo
1/4 taza cebolla en polvo
1/4 taza azúcar (usamos orgánico)
1/2 taza Orégano seco
1 cucharada. + 1 cucharadita pimienta negro
1 cucharadita tomillo seco
1 cucharada. + 1 cucharadita albahaca seca
1/4 taza perejil seco
1 cucharadita semilla de apio
1/2 taza sal (usamos sal marina)

Instrucciones: Para preparar el aderezo, mezcle 1/2 taza de vinagre blanco, 1 1/3 taza de aceite (las semillas de uva o el aceite de oliva son buenas opciones), 1/4 taza. agua y 4 cucharadas. de la mezcla seca. También puede experimentar con diferentes vinagres para obtener diferentes sabores.

1/2 taza de orégano seco
1/2 taza de albahaca seca
1/4 taza de perejil seco

Hierbas opcionales para agregar a la mezcla:

2 cucharadas. tomillo seco
2 cucharadas. romero seco
2 cucharadas. salvia seca

Instrucciones: Úselo como lo haría con cualquier mezcla de condimentos italianos. ¡Las hierbas son tan buenas para ti, así que siéntete libre de usarlas generosamente! :) Lo añadimos a nuestras salsas para pasta, pizzas, verduras asadas, etc.

2 cucharadas. pimienta negro
2 cucharadas. + 2 cucharaditas sal (usamos sal marina)
2/3 c. cebollino seco
2/3 c. perejil seco
1/3 c. eneldo seco
1/3 c. polvo de ajo
1/3 c. cebolla en polvo


¿Cómo está tu Hangi? Presentación de diapositivas - Recetas

Como mencioné en una publicación anterior, con cada vez más seres queridos sin gluten, he tenido que reevaluar nuestra despensa. Si bien es obvio qué alimentos a granel contienen trigo, los productos siniestros que se te acercan sigilosamente son las mezclas de condimentos. Incluso si no está tratando de evitar el gluten, piense en un futuro invitado (casi usé condimento para tacos con mi madre, que es mi novia). Además, hacer sus propias mezclas de condimentos es frugal y más saludable (sin MSG, aditivos de soja transgénica, agentes antiaglomerantes, productos químicos extraños, etc.). Sin mencionar que puede elegir ingredientes de mayor calidad, como reemplazar la sal de mesa con sal marina, azúcares con una marca menos procesada (o eliminarlos por completo) e ingredientes orgánicos si su presupuesto lo permite. Compartimos los seis condimentos que usamos con más frecuencia en nuestro hogar junto con recetas, etiquetas e instrucciones para imprimir para pegar en sus frascos.

  • polvo de arrurruz (almidón de maíz y / o almidón de tapioca también funcionaría)
  • albahaca (seca)
  • pimienta negra (molida)
  • pimienta de cayena
  • semilla de apio (la sal de apio también funcionaría si reduce la sal en la receta utilizada)
  • chile en polvo
  • cebollino (seco)
  • comino (molido)
  • eneldo (seco)
  • polvo de ajo
  • cebolla en polvo
  • cebollas (picadas)
  • orégano (seco)
  • pimenton
  • perejil (seco)
  • hojuelas de ají rojo (triturado)
  • sal (usamos sal marina y / o sal rosa del Himalaya para un condimento más saludable)
  • azúcar (usamos azúcar orgánico, pero puede omitirlo por completo en ciertas recetas)
  • tomillo (seco)
  • cúrcuma

1/4 taza polvo de ajo
1/4 taza cebolla en polvo
1/4 taza azúcar (usamos orgánico)
1/2 taza Orégano seco
1 cucharada. + 1 cucharadita pimienta negro
1 cucharadita tomillo seco
1 cucharada. + 1 cucharadita albahaca seca
1/4 taza perejil seco
1 cucharadita semilla de apio
1/2 taza sal (usamos sal marina)

Instrucciones: Para preparar el aderezo, mezcle 1/2 taza de vinagre blanco, 1 1/3 taza de aceite (las semillas de uva o el aceite de oliva son buenas opciones), 1/4 taza. agua y 4 cucharadas. de la mezcla seca. También puede experimentar con diferentes vinagres para obtener diferentes sabores.

1/2 taza de orégano seco
1/2 taza de albahaca seca
1/4 taza de perejil seco

Hierbas opcionales para agregar a la mezcla:

2 cucharadas. tomillo seco
2 cucharadas. romero seco
2 cucharadas. salvia seca

Instrucciones: Úselo como lo haría con cualquier mezcla de condimentos italianos. Las hierbas son tan buenas para ti, ¡así que puedes usarlas libremente! :) Lo añadimos a nuestras salsas para pasta, pizzas, verduras asadas, etc.

2 cucharadas. pimienta negro
2 cucharadas. + 2 cucharaditas sal (usamos sal marina)
2/3 c. cebollino seco
2/3 c. perejil seco
1/3 c. eneldo seco
1/3 c. polvo de ajo
1/3 c. cebolla en polvo


¿Cómo está tu Hangi? Presentación de diapositivas - Recetas

Como mencioné en una publicación anterior, con cada vez más seres queridos sin gluten, he tenido que reevaluar nuestra despensa. Si bien es obvio qué alimentos a granel contienen trigo, los productos siniestros que se te acercan sigilosamente son las mezclas de condimentos. Incluso si no está tratando de evitar el gluten, piense en un futuro invitado (casi usé condimento para tacos con mi madre, que es mi novia). Además, hacer sus propias mezclas de condimentos es frugal y más saludable (sin MSG, aditivos de soja transgénica, agentes antiaglomerantes, productos químicos extraños, etc.). Sin mencionar que puede elegir ingredientes de mayor calidad, como reemplazar la sal de mesa con sal marina, azúcares con una marca menos procesada (o eliminarlos por completo) e ingredientes orgánicos si su presupuesto lo permite. Compartimos los seis condimentos que usamos con más frecuencia en nuestro hogar junto con recetas, etiquetas e instrucciones para imprimir para pegar en sus frascos.

  • polvo de arrurruz (almidón de maíz y / o almidón de tapioca también funcionaría)
  • albahaca (seca)
  • pimienta negra (molida)
  • pimienta de cayena
  • semilla de apio (la sal de apio también funcionaría si reduce la sal en la receta utilizada)
  • chile en polvo
  • cebollino (seco)
  • comino (molido)
  • eneldo (seco)
  • polvo de ajo
  • cebolla en polvo
  • cebollas (picadas)
  • orégano (seco)
  • pimenton
  • perejil (seco)
  • hojuelas de ají rojo (triturado)
  • sal (usamos sal marina y / o sal rosa del Himalaya para un condimento más saludable)
  • azúcar (usamos azúcar orgánico, pero puede omitirlo por completo en ciertas recetas)
  • tomillo (seco)
  • cúrcuma

1/4 taza polvo de ajo
1/4 taza cebolla en polvo
1/4 taza azúcar (usamos orgánico)
1/2 taza Orégano seco
1 cucharada. + 1 cucharadita pimienta negro
1 cucharadita tomillo seco
1 cucharada. + 1 cucharadita albahaca seca
1/4 taza perejil seco
1 cucharadita semilla de apio
1/2 taza sal (usamos sal marina)

Instrucciones: Para preparar el aderezo, mezcle 1/2 taza de vinagre blanco, 1 1/3 taza de aceite (las semillas de uva o el aceite de oliva son buenas opciones), 1/4 taza. agua y 4 cucharadas. de la mezcla seca. También puede experimentar con diferentes vinagres para obtener diferentes sabores.

1/2 taza de orégano seco
1/2 taza de albahaca seca
1/4 taza de perejil seco

Hierbas opcionales para agregar a la mezcla:

2 cucharadas. tomillo seco
2 cucharadas. romero seco
2 cucharadas. salvia seca

Instrucciones: Úselo como lo haría con cualquier mezcla de condimentos italianos. Las hierbas son tan buenas para ti, ¡así que puedes usarlas libremente! :) Lo añadimos a nuestras salsas para pasta, pizzas, verduras asadas, etc.

2 cucharadas. pimienta negro
2 cucharadas. + 2 cucharaditas sal (usamos sal marina)
2/3 c. cebollino seco
2/3 c. perejil seco
1/3 c. eneldo seco
1/3 c. polvo de ajo
1/3 c. cebolla en polvo


¿Cómo está tu Hangi? Presentación de diapositivas - Recetas

Como mencioné en una publicación anterior, con cada vez más seres queridos sin gluten, he tenido que reevaluar nuestra despensa. Si bien es obvio qué alimentos a granel contienen trigo, los productos siniestros que se te acercan sigilosamente son las mezclas de condimentos. Incluso si no está tratando de evitar el gluten, piense en un futuro invitado (casi usé condimento para tacos con mi madre, que es mi novia). Además, hacer sus propias mezclas de condimentos es frugal y más saludable (sin MSG, aditivos de soja transgénica, agentes antiaglomerantes, productos químicos extraños, etc.). Sin mencionar que puede elegir ingredientes de mayor calidad, como reemplazar la sal de mesa con sal marina, azúcares con una marca menos procesada (o eliminarlos por completo) e ingredientes orgánicos si su presupuesto lo permite. Compartimos los seis condimentos que usamos con más frecuencia en nuestro hogar junto con recetas, etiquetas e instrucciones para imprimir para pegar en sus frascos.

  • polvo de arrurruz (almidón de maíz y / o almidón de tapioca también funcionaría)
  • albahaca (seca)
  • pimienta negra (molida)
  • pimienta de cayena
  • semilla de apio (la sal de apio también funcionaría si reduce la sal en la receta utilizada)
  • chile en polvo
  • cebollino (seco)
  • comino (molido)
  • eneldo (seco)
  • polvo de ajo
  • cebolla en polvo
  • cebollas (picadas)
  • orégano (seco)
  • pimenton
  • perejil (seco)
  • hojuelas de ají rojo (triturado)
  • sal (usamos sal marina y / o sal rosa del Himalaya para un condimento más saludable)
  • azúcar (usamos azúcar orgánico, pero puede omitirlo por completo en ciertas recetas)
  • tomillo (seco)
  • cúrcuma

1/4 taza polvo de ajo
1/4 taza cebolla en polvo
1/4 taza azúcar (usamos orgánico)
1/2 taza Orégano seco
1 cucharada. + 1 cucharadita pimienta negro
1 cucharadita tomillo seco
1 cucharada. + 1 cucharadita albahaca seca
1/4 taza perejil seco
1 cucharadita semilla de apio
1/2 taza sal (usamos sal marina)

Instrucciones: Para preparar el aderezo, mezcle 1/2 taza de vinagre blanco, 1 1/3 taza de aceite (las semillas de uva o el aceite de oliva son buenas opciones), 1/4 taza. agua y 4 cucharadas. de la mezcla seca. También puede experimentar con diferentes vinagres para obtener diferentes sabores.

1/2 taza de orégano seco
1/2 taza de albahaca seca
1/4 taza de perejil seco

Hierbas opcionales para agregar a la mezcla:

2 cucharadas. tomillo seco
2 cucharadas. romero seco
2 cucharadas. salvia seca

Instrucciones: Úselo como lo haría con cualquier mezcla de condimentos italianos. Las hierbas son tan buenas para ti, ¡así que puedes usarlas libremente! :) Lo añadimos a nuestras salsas para pasta, pizzas, verduras asadas, etc.

2 cucharadas. pimienta negro
2 cucharadas. + 2 cucharaditas sal (usamos sal marina)
2/3 c. cebollino seco
2/3 c. perejil seco
1/3 c. eneldo seco
1/3 c. polvo de ajo
1/3 c. cebolla en polvo


¿Cómo está tu Hangi? Presentación de diapositivas - Recetas

Como mencioné en una publicación anterior, con cada vez más seres queridos sin gluten, he tenido que reevaluar nuestra despensa. Si bien es obvio qué alimentos a granel contienen trigo, los productos siniestros que se te acercan sigilosamente son las mezclas de condimentos. Incluso si no está tratando de evitar el gluten, piense en un futuro invitado (casi usé condimento para tacos con mi madre, que es mi novia). Además, hacer sus propias mezclas de condimentos es frugal y más saludable (sin glutamato monosódico, aditivos de soja transgénica, agentes antiaglomerantes, productos químicos extraños, etc.). Sin mencionar que puede elegir ingredientes de mayor calidad, como reemplazar la sal de mesa con sal marina, azúcares con una marca menos procesada (o eliminarlos por completo) e ingredientes orgánicos si su presupuesto lo permite. Compartimos los seis condimentos que usamos con más frecuencia en nuestro hogar junto con recetas, etiquetas e instrucciones para imprimir para pegar en sus frascos.

  • polvo de arrurruz (almidón de maíz y / o almidón de tapioca también funcionaría)
  • albahaca (seca)
  • pimienta negra (molida)
  • pimienta de cayena
  • semilla de apio (la sal de apio también funcionaría si reduce la sal en la receta utilizada)
  • chile en polvo
  • cebollino (seco)
  • comino (molido)
  • eneldo (seco)
  • polvo de ajo
  • cebolla en polvo
  • cebollas (picadas)
  • orégano (seco)
  • pimenton
  • perejil (seco)
  • hojuelas de ají rojo (triturado)
  • sal (usamos sal marina y / o sal rosa del Himalaya para un condimento más saludable)
  • azúcar (usamos azúcar orgánico, pero puede omitirlo por completo en ciertas recetas)
  • tomillo (seco)
  • cúrcuma

1/4 taza polvo de ajo
1/4 taza cebolla en polvo
1/4 taza azúcar (usamos orgánico)
1/2 taza Orégano seco
1 cucharada. + 1 cucharadita pimienta negro
1 cucharadita tomillo seco
1 cucharada. + 1 cucharadita albahaca seca
1/4 taza perejil seco
1 cucharadita semilla de apio
1/2 taza sal (usamos sal marina)

Instrucciones: Para preparar el aderezo, mezcle 1/2 taza de vinagre blanco, 1 1/3 taza de aceite (las semillas de uva o el aceite de oliva son buenas opciones), 1/4 taza. agua y 4 cucharadas. de la mezcla seca. También puede experimentar con diferentes vinagres para obtener diferentes sabores.

1/2 taza de orégano seco
1/2 taza de albahaca seca
1/4 taza de perejil seco

Hierbas opcionales para agregar a la mezcla:

2 cucharadas. tomillo seco
2 cucharadas. romero seco
2 cucharadas. salvia seca

Instrucciones: Úselo como lo haría con cualquier mezcla de condimentos italianos. ¡Las hierbas son tan buenas para ti, así que siéntete libre de usarlas generosamente! :) Lo añadimos a nuestras salsas para pasta, pizzas, verduras asadas, etc.

2 cucharadas. pimienta negro
2 cucharadas. + 2 cucharaditas sal (usamos sal marina)
2/3 c. cebollino seco
2/3 c. perejil seco
1/3 c. eneldo seco
1/3 c. polvo de ajo
1/3 c. cebolla en polvo


¿Cómo está tu Hangi? Presentación de diapositivas - Recetas

Como mencioné en una publicación anterior, con cada vez más seres queridos sin gluten, he tenido que reevaluar nuestra despensa. Si bien es obvio qué alimentos a granel contienen trigo, los productos siniestros que se te acercan sigilosamente son las mezclas de condimentos. Incluso si no está tratando de evitar el gluten, piense en un futuro invitado (casi usé condimento para tacos con mi madre, que es mi novia). Además, hacer sus propias mezclas de condimentos es frugal y más saludable (sin glutamato monosódico, aditivos de soja transgénica, agentes antiaglomerantes, productos químicos extraños, etc.). Sin mencionar que puede elegir ingredientes de mayor calidad, como reemplazar la sal de mesa con sal marina, azúcares con una marca menos procesada (o eliminarlos por completo) e ingredientes orgánicos si su presupuesto lo permite. Compartimos los seis condimentos que usamos con más frecuencia en nuestro hogar junto con recetas, etiquetas e instrucciones para imprimir para pegar en sus frascos.

  • polvo de arrurruz (almidón de maíz y / o almidón de tapioca también funcionaría)
  • albahaca (seca)
  • pimienta negra (molida)
  • pimienta de cayena
  • semilla de apio (la sal de apio también funcionaría si reduce la sal en la receta utilizada)
  • chile en polvo
  • cebollino (seco)
  • comino (molido)
  • eneldo (seco)
  • polvo de ajo
  • cebolla en polvo
  • cebollas (picadas)
  • orégano (seco)
  • pimenton
  • perejil (seco)
  • hojuelas de ají rojo (triturado)
  • sal (usamos sal marina y / o sal rosa del Himalaya para un condimento más saludable)
  • azúcar (usamos azúcar orgánico, pero puede omitirlo por completo en ciertas recetas)
  • tomillo (seco)
  • cúrcuma

1/4 taza polvo de ajo
1/4 taza cebolla en polvo
1/4 taza azúcar (usamos orgánico)
1/2 taza Orégano seco
1 cucharada. + 1 cucharadita pimienta negro
1 cucharadita tomillo seco
1 cucharada. + 1 cucharadita albahaca seca
1/4 taza perejil seco
1 cucharadita semilla de apio
1/2 taza sal (usamos sal marina)

Instrucciones: Para preparar el aderezo, mezcle 1/2 taza de vinagre blanco, 1 1/3 taza de aceite (las semillas de uva o el aceite de oliva son buenas opciones), 1/4 taza. agua y 4 cucharadas. de la mezcla seca. También puede experimentar con diferentes vinagres para obtener diferentes sabores.

1/2 taza de orégano seco
1/2 taza de albahaca seca
1/4 taza de perejil seco

Hierbas opcionales para agregar a la mezcla:

2 cucharadas. tomillo seco
2 cucharadas. romero seco
2 cucharadas. salvia seca

Instrucciones: Úselo como lo haría con cualquier mezcla de condimentos italianos. Las hierbas son tan buenas para ti, ¡así que puedes usarlas libremente! :) Lo añadimos a nuestras salsas para pasta, pizzas, verduras asadas, etc.

2 cucharadas. pimienta negro
2 cucharadas. + 2 cucharaditas sal (usamos sal marina)
2/3 c. cebollino seco
2/3 c. perejil seco
1/3 c. eneldo seco
1/3 c. polvo de ajo
1/3 c. cebolla en polvo


¿Cómo está tu Hangi? Presentación de diapositivas - Recetas

Como mencioné en una publicación anterior, con cada vez más seres queridos sin gluten, he tenido que reevaluar nuestra despensa. Si bien es obvio qué alimentos a granel contienen trigo, los productos siniestros que se te acercan sigilosamente son las mezclas de condimentos. Incluso si no está tratando de evitar el gluten, piense en un futuro invitado (casi usé condimento para tacos con mi madre, que es mi novia). Además, hacer sus propias mezclas de condimentos es frugal y más saludable (sin glutamato monosódico, aditivos de soja transgénica, agentes antiaglomerantes, productos químicos extraños, etc.). Sin mencionar que puede elegir ingredientes de mayor calidad, como reemplazar la sal de mesa con sal marina, azúcares con una marca menos procesada (o eliminarlos por completo) e ingredientes orgánicos si su presupuesto lo permite. Compartimos los seis condimentos que usamos con más frecuencia en nuestro hogar junto con recetas, etiquetas e instrucciones para imprimir para pegar en sus frascos.

  • polvo de arrurruz (almidón de maíz y / o almidón de tapioca también funcionaría)
  • albahaca (seca)
  • pimienta negra (molida)
  • pimienta de cayena
  • semilla de apio (la sal de apio también funcionaría si reduce la sal en la receta utilizada)
  • chile en polvo
  • cebollino (seco)
  • comino (molido)
  • eneldo (seco)
  • polvo de ajo
  • cebolla en polvo
  • cebollas (picadas)
  • orégano (seco)
  • pimenton
  • perejil (seco)
  • hojuelas de ají rojo (triturado)
  • sal (usamos sal marina y / o sal rosa del Himalaya para un condimento más saludable)
  • azúcar (usamos azúcar orgánico, pero puede omitirlo por completo en ciertas recetas)
  • tomillo (seco)
  • cúrcuma

1/4 taza polvo de ajo
1/4 taza cebolla en polvo
1/4 taza azúcar (usamos orgánico)
1/2 taza Orégano seco
1 cucharada. + 1 cucharadita pimienta negro
1 cucharadita tomillo seco
1 cucharada. + 1 cucharadita albahaca seca
1/4 taza perejil seco
1 cucharadita semilla de apio
1/2 taza sal (usamos sal marina)

Instrucciones: Para preparar el aderezo, mezcle 1/2 taza de vinagre blanco, 1 1/3 taza de aceite (las semillas de uva o el aceite de oliva son buenas opciones), 1/4 taza. agua y 4 cucharadas. de la mezcla seca. También puede experimentar con diferentes vinagres para obtener diferentes sabores.

1/2 taza de orégano seco
1/2 taza de albahaca seca
1/4 taza de perejil seco

Hierbas opcionales para agregar a la mezcla:

2 cucharadas. tomillo seco
2 cucharadas. romero seco
2 cucharadas. salvia seca

Instrucciones: Úselo como lo haría con cualquier mezcla de condimentos italianos. Las hierbas son tan buenas para ti, ¡así que puedes usarlas libremente! :) Lo añadimos a nuestras salsas para pasta, pizzas, verduras asadas, etc.

2 cucharadas. pimienta negro
2 cucharadas. + 2 cucharaditas sal (usamos sal marina)
2/3 c. cebollino seco
2/3 c. perejil seco
1/3 c. eneldo seco
1/3 c. polvo de ajo
1/3 c. cebolla en polvo


¿Cómo está tu Hangi? Presentación de diapositivas - Recetas

Como mencioné en una publicación anterior, con cada vez más seres queridos sin gluten, he tenido que reevaluar nuestra despensa. Si bien es obvio qué alimentos a granel contienen trigo, los productos siniestros que se te acercan sigilosamente son las mezclas de condimentos. Incluso si no está tratando de evitar el gluten, piense en un futuro invitado (casi usé condimento para tacos con mi madre, que es mi novia). Además, hacer sus propias mezclas de condimentos es frugal y más saludable (sin glutamato monosódico, aditivos de soja transgénica, agentes antiaglomerantes, productos químicos extraños, etc.). Sin mencionar que puede elegir ingredientes de mayor calidad, como reemplazar la sal de mesa con sal marina, azúcares con una marca menos procesada (o eliminarlos por completo) e ingredientes orgánicos si su presupuesto lo permite. Compartimos los seis condimentos que usamos con más frecuencia en nuestro hogar junto con recetas, etiquetas e instrucciones para imprimir para pegar en sus frascos.

  • polvo de arrurruz (almidón de maíz y / o almidón de tapioca también funcionaría)
  • albahaca (seca)
  • pimienta negra (molida)
  • pimienta de cayena
  • semilla de apio (la sal de apio también funcionaría si reduce la sal en la receta utilizada)
  • chile en polvo
  • cebollino (seco)
  • comino (molido)
  • eneldo (seco)
  • polvo de ajo
  • cebolla en polvo
  • cebollas (picadas)
  • orégano (seco)
  • pimenton
  • perejil (seco)
  • hojuelas de ají rojo (triturado)
  • sal (usamos sal marina y / o sal rosa del Himalaya para un condimento más saludable)
  • azúcar (usamos azúcar orgánico, pero puede omitirlo por completo en ciertas recetas)
  • tomillo (seco)
  • cúrcuma

1/4 taza polvo de ajo
1/4 taza cebolla en polvo
1/4 taza azúcar (usamos orgánico)
1/2 taza Orégano seco
1 cucharada. + 1 cucharadita pimienta negro
1 cucharadita tomillo seco
1 cucharada. + 1 cucharadita albahaca seca
1/4 taza perejil seco
1 cucharadita semilla de apio
1/2 taza sal (usamos sal marina)

Instrucciones: Para preparar el aderezo, mezcle 1/2 taza de vinagre blanco, 1 1/3 taza de aceite (las semillas de uva o el aceite de oliva son buenas opciones), 1/4 taza. agua y 4 cucharadas. de la mezcla seca. También puede experimentar con diferentes vinagres para obtener diferentes sabores.

1/2 taza de orégano seco
1/2 taza de albahaca seca
1/4 taza de perejil seco

Hierbas opcionales para agregar a la mezcla:

2 cucharadas. tomillo seco
2 cucharadas. romero seco
2 cucharadas. salvia seca

Instrucciones: Úselo como lo haría con cualquier mezcla de condimentos italianos. ¡Las hierbas son tan buenas para ti, así que siéntete libre de usarlas generosamente! :) Lo añadimos a nuestras salsas para pasta, pizzas, verduras asadas, etc.

2 cucharadas. pimienta negro
2 cucharadas. + 2 cucharaditas sal (usamos sal marina)
2/3 c. cebollino seco
2/3 c. perejil seco
1/3 c. eneldo seco
1/3 c. polvo de ajo
1/3 c. cebolla en polvo


Ver el vídeo: CURSO DE POWERPOINT 2019: Cómo ver todas las diapositivas en PowerPoint - Vista General (Enero 2022).