Recetas tradicionales

Pastel de chocolate inteligente

Pastel de chocolate inteligente

El bizcocho inteligente, el bizcocho inteligente, la crema falsa ya es bien conocido y algunas veces también hice este bizcocho en la versión clásica. Pero todavía no he probado la versión de chocolate. Pero la receta que vi en el blog de Laura Laurentiu me gustó mucho y hoy le toca a ella. Puedo decirte que no pensé que fuera tan bueno, pero es mucho mejor que la versión clásica. ¿Por qué este pastel es tan inteligente? Pues porque simplemente mezclas los ingredientes y haces el bizcocho tú mismo, es decir, lo separas en tres capas, una base, una crema y una tapa. Aunque no me lo esperaba, Alex estaba súper emocionado con el pastel, solo me dijo que la bandeja en la que hice el pastel era demasiado pequeña y que la próxima vez haría una ración doble. : D Lo único que me disgustó fue que la tapa era demasiado gruesa, así que la próxima vez dejaré el bizcocho solo por 40 minutos y no por 45.